Conviértete en un destacado profesional en servicios, diversidad gastronómica y en la promoción de nuestra cultura.
Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía
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Campo laboral
Conoce algunas áreas de trabajo donde podrás implementar todos los conocimientos adquiridos
- Administración Hotelera
- Alimentos y Bebidas
- Servicios Gastronómicos y hoteleros
- Servicios Gastronómicos industriales
- Cáterin
- Promotores Turísticos y Culturales
- Auditoría Nocturna
Actitudes adquiridas
- Capacidad innovadora en el ámbito gastronómico
- Generación de proyectos turísticos
- Comunicación efectiva
- Resolución de conflictos por vía pacífica
- Manejo de grupos
- Compromiso con el medio ambiente
- Orden, responsabilidad y ética
Objetivo
Formar profesionales de excelencia enfocados a la hospitalidad y la gastronomía con alta capacidad de análisis, anticipación, respuesta y adaptación; capaces de contribuir en el crecimiento, desarrollo y mejora de los servicios gastronómicos, hoteleros y turísticos en una gran diversidad de destinos en el país. Conocedores de las técnicas culinarias clásicas y contemporáneas, con un panorama gastro-turístico mundial, con respeto y amor por la cultura mexicana, capaces de ser embajadores mundiales de nuestro patrimonio y riqueza cultural.